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買い惣菜で賑やかな食卓に!?

父母のマンションの配管工事、少し遅れて今日が最終日となりました。
夜間は台所の流しと風呂、トイレが使えるものの、昼間は水もでず仮説トイレという不自由でしたが、実際には外した洗面台と洗濯機に部屋の中央を占拠され、工事のために身の置き場がないという一週間で、特にずっと家にいる母には辛かったようです。夕食の支度が夜まで出来ないので、結局は昼も夜も買い弁となり生野菜の極端に少ない食卓に。途中伊勢丹のデパ地下惣菜をあれこれ買ってきて狭いテーブルに広げたら、やはり食は幸せの元父母の顔がほころびました。昨日は小田急のデパ地下惣菜で、サンマ、牡蠣フライ、ヒレカツ、中華風野菜あんかけ、肉じゃが、おこわなどを並べました。やはりデパ地下、惣菜の豊富さはコンビニの比ではありません。
今日は最終日、おそらく進捗状況から言ってオーバータイムになるでしょう。
今日は何を買っていくかなあ~。

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